В гусевском музее рассказали о знаменитых рецептах конфет
15 сентября 2026, 12:17
В год 80-летия Калининградской области исследователи истории региона вспоминают о традициях производства конфет и зефира в Янтарном крае. Известно, что в советские годы сладости из Калининграда и Черняховска поставлялись в Москву и Ленинград.
В Гусевском музее шоколатье Ольга Варенова рассказала о том, как в стране создавались знаменитые рецепты любимых конфет. Она также объяснила, кто придумал печенье «Юбилейное» и как знаменитый Теодор Эйнем построил фабрику, которая после революции стала «Красным Октябрём».
«Авторы плаката — Владимир Маяковский и основоположник рекламы Родченко. И обратите внимание, здесь указано — „бывшая Эйнем“, то есть правительство разрешило использовать старое имя фабрики для того, чтобы люди не теряли доверие и покупали продукцию. А надо понимать, что кондитерские фабрики давали оборот до двух миллионов рублей, деньги нужны были стране», — рассказала Ольга Варенова.
Источник: «Вести Калининград»




